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タグ：すしざんまい誕生

すしざんまいを誕生させた社長と原点となる築地への想い！

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「すしざんまい」誕生のきっかけは…「築地の街を元気にしてほしい」そんな声が築地に関わる関係者から挙がり、2001年に寿司店オープンを創業者の木村清社長は誕生させました。木村社長は、築地市場の魅力を伝えるために、【魚を取り扱う…

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